Mediante estos espacios buscamos promocionar cafés de excelencia de nuestros productores locales, realizando sesiones de cata y barismo, cuyos métodos de preparación buscan promover el consumo de cafés con altos perfiles de calidad.
Las Cafeterías – Tienda Puma Café, nacen del trabajo realizado por la Central Café y Cacao del Perú desarrollando campeonatos de café en alianza de la World Coffee Events y la comunidad cafetalera, así como el campeonato de Baristas, Catadores y Latte Art.
Puma Cafetería nació como parte de activaciones en la franquicia Casacor y la feria Mistura el 2011, luego el 2013, mediante la alianza de la Central Café y Cacao – USAID, se implementó el primer Coffee Shop dentro de la Embajada de Estados Unidos, iniciando así el proyecto Puma cafetería.
El 2018 y en alianza con la Librería Fondo de Cultura Económica, abrimos en Miraflores nuestra primera cafetería pública, con el objetivo de consolidar una cadena de suministro de cafés especiales y liderar la industria de café a nivel nacional e internacional.